BIZCOCHO INTENSO DE LIMÓN EN OLLA GM G

Mi querida sevillana ha querido compartir con nosotros este rico bizcocho, que está según me comenta Loli muy esponjoso y con un sabor rico rico.

_ 4 huevos
_ 3 vasos de harina (en mi caso he usado el vaso medidor de la olla GM para que no saliera un bizcocho demasiado grande) _ 1 vaso de azúcar _ 1 vaso de aceite _ El zumo de 1 limón _ 1 sobre levadura tipo Royal para repostería _ Ralladura de 1/2 limón

Mezclamos todos los ingredientes de una vez con la ayuda de la batidora. Untamos la cubeta con mantequilla e incorporamos la mezcla Menú Horno, 130ºC, 40 Min. Luego ponemos el cabezal a 175ºC 10 Min.

Dejamos enfriar sobre una rejilla

Espolvoreamos con azúcar glass y ya tenemos listo nuestro bizcocho

El cortee!!