jueves, 15 de febrero de 2018

CREMA DE BROCOLI EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Ainss me estoy volviendo adicta a estas ricas cremas, hoy le ah tocado al brocoli. Queda una crema muy rica y muy sana, y que además es fácil de hacer, aún no teniendo Thermomix. Os animo a que la hagáis porque esta rica rica.
PARA 4 PERSONAS

_ 3 puerros solo la parte blanca
_ 1 diente de ajo
_ 2 cucharadas colmadas de mantequilla o margarina
_ 1 cucharada de aceite
_ 250 grs de brocoli fresco o congelado
_ 1 pastilla de caldo
_ 300 ml de leche
_ 300 ml de agua
_ 50 grs de queso rallado
_ Pimienta

ALBÓNDIGAS DE BERENJENAS EN SALSA

Y sigo con las verduritas hoy tocan albóndigas diferentes y no por ellos menos ricas, son ideales para ir reduciendo las grasas. Os animo a que las hagáis porque están uhmmm.
_ 300 grs de  berenjenas 
_ Media cebolla
_ 2 huevos
_ 100 grs de pan rallado
_ 150 ml de vino blanco
_ 500 ml de agua caliente
_ 1 cucharadita de colorante alimenticio 
_ Harina para rebozar
_ Aceite
_ Hierbas provenzales
_ Sal

CREMA DE PUERRO, APIO Y CEBOLLA EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

En casa nos estamos aficionando a las cremas de verduras, a mi esta en especial me ha encantado que sabor uhmm es que esta rica rica vamos para repetir jajaja. Espero que os animéis y la hagáis en casa.
 PARA 2 PERSONAS


_ 1 cebolla grande
_ 2 puerros
_ 6 varitas de apio
_ 750 grs de agua
_ Sal
_ Pimienta
_ Nuez moscada
_ 1 pastilla de caldo de verduras casero

SANWICHON PIZZERO EN OLLA GM G DE MI AMIGA LOLI

Hoy mi amiga Loli ha querido compartir con nosotros este rico sanwichon hecho en su olla parlanchina y me ha comentado que esta riquísimo. ¿Os animáis hacerlo?

_ 6 huevos _ 10 rebanas d pan d molde(quitamos la corteza) _ Leche _ 3 latas d atún _ Tomate triturado _ Aceitunas _ Queso rallado _ Orégano

martes, 13 de febrero de 2018

TORTITAS FRITAS EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

                                   
Como mi marido tenia antojo de tortas fritas me puse manos a la masa y disfruto como un niño chico que pechá de tortas se dio jajaja.
_ 250 ml de agua
_ 25 grs de levadura fresca
_ 30 grs de mantequilla
_ 1 cucharadita de sal
_ 400 grs de harina
_ Aceite para freír

TARTA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA CON PEPITAS DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

Hoy os traigo una rica tarta sin gluten que mi hija quería mimitos, y yo como no puedo negarme pues me puse manos a la masa y aquí os muestro el resultado.
 _ 1 masa de hojaldre sin gluten
 _ Crema pastelera---> Pincha Aquí para ver la receta
 _ Perlitas de chocolate sin gluten
 _ 1 huevo para pincelar o un poco de leche

TARTA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA

Como ya tenemos encima el día de los enamorados, ese 14 de Febrero, que no se quien lo invento, porque yo le diría que si estas enamorado cualquier día es el día de los enamorados, pero como no voy a ponerme gruñona pues aquí os dejo mi primera tarta de enamorados, ya que a mi amore nunca le amarga un dulce jajajaja.
 _ 1 masa de hojaldre
 _ Crema pastelera--->Pincha Aquí para ver la receta
 _ Colorante rojo
 _ Azucarillo de forma de corazón ó estrellas