miércoles, 18 de octubre de 2017

SALCHICHAS FRESCAS ESTOFADAS DE MI AMIGA VERÓNICA

Hoy mi amiga Verónica ha querido compartir con nosotros estás ricas salchichas que están para chuparse los dedos.


_ Salchichas frescas según comensales(  1 kilo para 4 personas esta bien)
_ 2 pimientos verdes
_ 1 cebolla
_ 2 tomates maduros
_ Aceite de oliva
_ 1 pizca de sal
_ 1 pizca de azúcar(para la acidez del tomate)
_ 1 cucharadita de pimentón dulce
_ Pimienta blanca( al gusto)
_ 1 vaso de agua

QUESADILLA TERRORÍFICA DE MI AMIGA DESIRÉE

Que os parece está terrorífica quesadilla, que ha querido compartir mi amiga Desirée, que vive la noche de Hallowen con mucha ilusión.
_ 2 tortillas de harina o de maíz por persona
_ 500 grs de carne picada de ternera o cerdo 
_  2 cucharadas de queso crema
_ 1 poco de comino en polvo
_ Queso rallado
_ Sal
_ Pimienta


GALLETAS DE MANTEQUILLA HALLOWEEN TRADICIONAL Y THERMOMIX DE MI AMIGA DESIRÉE

 Hoy os traigo unas ricas galletas, que mi amiga Desirée, ha hecho con su hijo, y ha querido compartir en mi blog y de este modo tengo su primera aportación y desde aquí darle las gracias por estás asustadizas galletas.
 _ 450 grs de harina
_ 250 grs de mantequilla
_ 250 grs de azúcar
_ 1 cucharada de esencia de vainilla
_ 1 cucharada de sal
_ 20 grs de polvos de hornear tipo royal
_ 1 huevo grande


martes, 17 de octubre de 2017

BIZCOCHO DE LICOR DE TOCINO DE CIELO TRADICIONAL, EN THERMOMIX, HORNO Y OLLA GM E

 Hoy os traigo este delicioso bizcocho que tenia en mente desde que mi marido me trajo este licor de tocino de cielo oioioi mi imaginación empezó a darle vuelta y para comenzar que mejor que un rico bizcocho.

_4 huevos
_ 225 grs. de azúcar
_ 250 grs. de harina
_ 1 sobre de levadura (polvo de hornear)
_ 75 ml. de aceite de girasol o oliva suave
_ 125 ml de licor de tocino de cielo

martes, 10 de octubre de 2017

POLLO FRITO

 Hoy os traigo unas de las formas de hacer pollo que más me gusta, ainss que ricura uff jajajaja, una receta sencilla, que lo único que tenemos que tener en cuenta que al partirlo deben de ser los  trozos pequeños para que no se nos quede crudo al  freírlo, y tener tiempo para la macerar.
_ 1 pollo troceado( ya sabes trozos pequeños)
_ 100 ml de zumo de un limón
_ 50 ml de vino blanco
_ 1 cucharada de orégano
_ 1 cucharada de tomillo
_ 1 cucharada de ajo en polvo
_ 1/2 cucharadita de pimienta negra
_ 1/2 cucharadita de nuez moscada
_ 1 cabeza de ajo
_ Sal


PALITOS DE CANGREJO(SURUMI) REBOZADO

 Hoy os traigo un aperitivo o entrante, el cual esta muy rico, y solo puedo decir que es una receta sencilla que gustara tanto a pequeños como a mayores.

_ Palitos de cangrejo / surumi
_ Huevo
_ Harina
_ Pan rallado
_ Aceite para freír


TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Ainss últimamente me empiezo a mimar. Si tienes problemas con el azúcar como yo, estás a dieta o quieres cuidar tu alimentación sin privarte de comer dulces ricos como esta deliciosa tarta de manzana, hoy os dejo esta riquísima receta. 


_ 3 Manzanas.
_ 230 grs de harina de repostería (1 vaso). (Puede ser integral)
_ 230 ml  de leche desnatada (1 vaso)
_ 3 Huevos.
_ 1 Sobre de levadura.
_ 115 ml1/2 de aceite de girasol (1/2 vaso).
_ 1 sobre de cobertura de tartas o un poco de mermelada de melocotón. (Sin azúcar para darle un poco de brillo)
_3 Cucharaditas de edulcorante o estivia.