Una rica tarta sin gluten que mi hija quería mimitos, y yo como no puedo negarme pues me puse manos a la masa y aquí os muestro el resultado.
_ 1 masa de hojaldre sin gluten
_ Crema pastelera---> Pincha Aquí para ver la receta
_ Perlitas de chocolate sin gluten
_ 1 huevo para pincelar o un poco de leche
Precalentamos el horno 220ºC
Estiramos la masa y ponemos en un molde que habremos engrasado previamente si no es de silicona y pinchamos con un tenedor.
Hacemos la crema pastelera y una vez que este templada volcamos sobre la masa
Esparcimos las perlitas de chocolate hundimos un poco con la ayuda de la punta de un cuchillo
Con los recortes de masa que nos ha sobrado, hacemos tiras y adornamos, pincelamos con el huevo batido o con leche.
Llevamos al horno y horneamos durante 30 Minutos
Una vez fría desmoldamos y ya tenemos nuestra tarta lista
El cortee!!
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